4月20-26日,在四川省经济和信息化厅指导下,四川省葡萄酒与果酒行业协会联合相关科研院所,首次组织对全省桑葚果酒产业进行专题调研。此次考察调研了攀西地区、川南、川东北、川西等12个县市区的13家企业。我校知联会成员边名鸿副教授参加此次调研活动。
此次桑葚果酒行业专题调研主要调研了解四川各地桑果分布状况,品种及种植面积、桑果产量和用途以及存在的问题;重点调研了解近20家重点桑葚果酒生产企业目前经营状况,桑葚果酒产能、产量,主要生产设备与工艺,产品研发和项目,市场营销情况,存在的问题等。同时,征求筹备召开四川省桑葚产业发展工作座谈会以及筹建四川果桑产业联盟平台相关建议,桑葚果酒生产技术课程和消费文化课程培训教材修改意见等。调研组还分别与凉山州、德昌县、内江市、威远县等地方政府经信局领导进行了座谈交流。
调研结束后,调研组总结分析调研成果,研究下一步工作措施。大家一致认为,栽桑养蚕是四川传承千年的传统产业,是四川农产品加工产业的重点,必须抢抓机遇,主动担当,积极作为,大力实施“三品”(增品种、提品质、创品牌)战略。